1.期货市场中,西方国家对水稻(大米)、小麦、黄豆价格的控制和影响是怎样的?

2.4月下旬:猪价大涨!鸡蛋价下跌?牛羊、米面油价能否大涨?

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面粉价涨 肉类价格继续上涨 蛋价回落 蔬菜价格上涨

——2011年7月辽宁省鞍山市涉农产品价格走势分析

2011-8-23 10:52:00 中国经济导报网

7月份进入伏天,气候炎热,降雨频繁,本地及周边地区露天蔬菜进入旺季尾声,受成本上升影响,蔬菜价格较上月整体小幅上涨;受投放冻猪肉等因素影响,猪肉价格涨势明显趋缓。据辽宁省鞍山市物价局价格认证中心对全市12个价格监测点51种涉农产品价格的监测结果显示,本月面粉价格略涨,散装大豆油价格略降,仔猪、生猪、猪肉、牛羊肉及水产品价格继续上涨,但幅度趋缓,鸡蛋价格小幅回落,海鱼价格大幅上涨,蔬菜整体价格上涨,化肥中的尿素价格涨幅较大。

一、仔猪、生猪、猪肉价格继续上涨,鸡蛋回落,冻带鱼涨幅较大,淡水鱼价格继续上涨

仔猪(10-12公斤):全市收购均价59.14元/公斤,比上月上涨5.46%;

生猪:全市收购均价19.77元/公斤,比上月上涨3.4%;

猪肉(去骨鲜后腿):全市平均零售价格为30.51元/公斤,比上月上涨5.46%;

牛肉(去骨鲜后腿)全市平均零售价格为35.66元/公斤,比上月上涨4.19%;

羊肉(去骨鲜后腿)全市平均零售价格为48.24元/公斤,比上月上涨2.35%;

鸡蛋(新鲜完整):全市平均零售价格为8.78元/公斤,比上月下降3.73%;

鸡肉(白条):全市平均零售价格为14.40元/公斤,比上月上涨2.25%;

冻国产带鱼、鲤鱼、鲫鱼、冻黄花鱼每公斤平均零售价格分别为18.60元、16.48元、17.30元、14.42元,比上月分别上涨20.06%、6.55%、1.82%、3%;

草鱼每公斤平均零售价格为15.34元,比上月略降2.61%。

7月份全市生猪收购平均价格为19.77元/公斤,比上月上涨3.4%,较上年同期上涨63.39%;全地区猪肉(鲜去骨后腿)平均价格保持在28-34元/公斤,猪肉(鲜去骨后腿)平均价格比上月上涨5.46%,较上年同期上涨67%,涨幅较上月明显趋缓。本次猪肉价格上涨的主要特点:一是跌涨周期打破三年一个跌涨周期的规律律,而这次低迷期较长,反弹攀升却异常迅速,此后持续高位运行;二是年节变化波动趋小,春节、五一、端午等节日前后猪肉价格比较平稳;三是猪价上涨与价格指数高企互为作用,猪价居高不下,调控艰难;四是补栏反应相当滞后,这轮猪价上涨,无论是殖散养户还是规模猪场,都没有像以前那样赶紧补栏,尤其是母猪补栏的积极性偏低;五是与2008年相比,全国各地猪肉价格都大幅上涨且价格水平基本一致,同时带动牛羊肉、水产品价格跟风上涨,而自繁自养出栏生猪头均盈利水平超过600元/头,猪粮比高达8.70:1,创历史最高水平。

本月猪肉价格继续上涨的主要原因:一是猪肉价格长期低迷,养猪业亏损严重,过半生猪散养户退出市场,导致生猪存栏过少,生产能力锐减,供求关系严重失衡;二是去年部分大型养殖户宰杀母猪,能繁殖的母猪减少造成仔猪供应明显减少,导致仔猪价格大幅上涨,推高了当前出栏的生猪价格;三是去年冬天猪病高发,母猪产仔率下降,死亡率上升,春节后生猪补栏量减少,加上南方气候多变,灾害频发,致使全国生猪供应明显不足;四是饲料价格上涨,特别是玉米价格持续上涨,7月份全市玉米收购价格为2.27元/公斤,环比上涨2.56%,豆粕价格高达3.51元/公斤,环比上涨3.31%,直接加大了饲养成本,同时人工成本上升,对生猪养殖成本上涨形成支撑。

目前玉米价格、人工成本居高不下和防疫费用增加的局面难以改变,南方洪涝等自然灾害对生猪生产和调剂造成严重影响,生猪供应链脱节,价格高位运行的趋势难以短时间内有所改观,6月下旬投入冻猪肉后,价低量丰的储备肉起到了稳定消费心理的作用,生猪价格短暂小幅回落后,再次涨至高位,随着冻猪肉投放政策已近尾声, 预计8月份鞍山市猪肉价格仍将在较高价位小幅波动。

7月份全市鸡蛋平均价格为8.78元/公斤,比上月下降3.73%,较上年同期上涨27.62%。本月鸡蛋价格小幅回落的主要原因:一是大中专院校陆续放导致鸡蛋的集团消费需求减少,随着市场供应相对充足,给蛋价走低提供空间;二是伏天鸡蛋储存困难,饲养户加快出货;三是随着产蛋量增加,市场供应充足,为蛋价走低创造了空间。

目前,由于饲料与人工成本上升等成本推动因素的影响,加上高温多雨潮湿天气,近期回落的蛋价可能很快出现上涨。8月份将进入中秋节前得备货阶段,南方洪涝等自然灾害促使经销商来东北收购鸡蛋的数量将大大增加,本地供应偏紧,在一定程度上将推高我市鸡蛋价格。预计8月份鸡蛋价格将小幅上涨。

7月份全市水产品平均价格上涨5.66%,冻带鱼涨幅达20%。主要原因:一是饲料价格和运输费用上涨导致水产品养殖成本上升;二是肉蛋类产品价格大幅上涨,消费者转变副食品消费结构,水产品需求明显增加;三是往年淡水鱼收益稳定,养殖户饲养规模扩大有限,供求失衡的矛盾导致价格不同程度地上涨;四是辽宁省沿海经济带的开发造成部分海产品养殖场动迁,海产品供应受到影响。

目前鞍山市天气良好,饲养户投放鱼苗生长速度加快,9月份大量上市后,将在一定程度上拉低淡水鱼整体价格,但由于饲养成本上升及各种不确定自然灾害等因素的影响,今年水产品价格肯定高于去年,预计8月份全市水产品价格仍将在高位运行。

二、粳稻收购价格下降,玉米收购价格继续上涨,面粉价格略涨,散装大豆油价格小幅下降

粳稻(标准水14.5%):全市收购均价2.869元/公斤,比上月下降2.42%;

玉米(标准水14%):全市收购均价2.272元/公斤,比上月上涨2.56%;

大米(新标准一等):全市平均零售价格为4.744元/公斤,与上月基本持平;

精粉(新特一粉):全市平均零售价格为3.66元/公斤,比上月上涨2.10%;

大豆油(散装一级):全市平均零售价格为10.66元/公斤,比上月略降1%。

与上年同期相比,本月大米、精粉零售价格分别上涨13.49%、8.28%。面粉价格上涨的主要原因:一是受国家第7次2011年小麦最低收购价政策的影响,虽然我国夏粮生产连续第八年丰收,但粮食收购和拍卖价格明显提高;二是7月份属粮食供应淡季,夏粮刚收割完还未上市,粳稻距成熟还有两个多月,属青黄不接期,加上农民惜售心理增强,多数农户的余粮捂粮待涨,导致收购价格竞争加剧,粮食市场价格小幅攀升;三是受生产资料价格上涨、抗旱防涝和人工成本增加等因素影响,今年粮食生产成本明显增加;四是成品油涨价,造成机耕、灌溉排涝、运输等物流费用,加大了生产成本的提高。预计8月份全市粮食价格将在目前价位运行。

7月份全市散装大豆油平均零售价格为10.66元/公斤,比上月下降1%,比上年同期上涨28%。本月辽宁省国产大豆为4元/公斤,较上月上涨2%,进口大豆价格为4.06元/公斤,与上月持平,全省一级散装大豆油平均批发价格回升至9942.50元/吨,比上月上涨1%。散装豆油价格下降的主要原因:一是据美国农业部6月份估计,2011/2012年度我国大豆进口将达到创纪录的5800万吨,目前全球大豆供应充足,期货价格平稳运行;二是原定于6月初到期的食用油价格限制措施目前仍未正式取消,为在中秋节消费高峰来临之前稳定市场价格,食用油限价措施的期限延长到8月15日,在一定程度上抑制国内大豆价格上涨;三是7月份大豆进口量高达535万吨,目前国内主要港口大豆库存维持在650万—670万吨的高位水平,为短期内对抑制食用油价格上涨奠定基础;四是国储大豆、国储豆油和菜籽油等竞价销售不断,国家先后启动了三批定向投放大豆和菜籽油,价格比市场价格偏低。

据国家粮油信息中心5月发布的油脂油料市场供需报告,预计2011年我国大豆产量为1400万吨,较上年减少120万吨,降幅7.9%,下半年国内大豆供求关系趋紧将对国产大豆价格形成有力支撑。近期品牌桶装食用油纷纷发出提价信息,将带动散装食用油价格上涨,6至8月是食用油消费市场的淡季,需求拉动力量很小。而从目前市场情况看,供给大于需求,从7月份开展的食用植物油库存联合抽查结果来看,国家食用油储备比较充裕,涨价的也只是花生油、豆油,同时国际食用油价格低迷,所以未来几个月食用油大幅上涨可能性小,近期油价上涨的力量不会太强。

未来两个月,随着中秋、国庆等节日的到来,食用油将逐渐进入销售旺季,这会对油价形成支撑,不排除其价格出现一定上涨的可能性,预计8月份散装大豆油价格存在小幅上涨的可能。

三、蔬菜价格整体小幅上涨

7月份气候炎热,降雨频繁,本地及周边地区露天蔬菜进入上市旺季,但南方暴雨引起洪涝灾害造成长江以南蔬菜生产损失严重,山东、河北等主产地的蔬菜纷纷南下,鞍山市外运蔬菜到货量增加有限,全市蔬菜品种齐全,日供应量稳定,蔬菜价格在连续下降后,自7月下旬开始持续大幅上涨,蔬菜价格整体上涨。本月监测的20种蔬菜平均零售价格为1.77元/500克,比上月上涨4%(其中15种蔬菜价格与去年同期相比上涨6%)。

每500克黄瓜、茄子、豆角、青椒、西红柿、土豆、香菜、白萝卜、圆葱、尖椒平均零售价格分别为1.25元、1.23元、1.67元、1.76元、1.91元、1.08元、2.89元、1.14元、1.05元、1.64元,与上月相别下降了5.84%、11.83%、34.14%、8%、10.%、27.10%、1.3%、1.52%、13.14%、8.20%。每500克蒜薹、大、韭菜、芹菜、小、油菜、菠菜、圆、菜花、胡萝卜平均零售价格分别为4.51元、1.30元、1.51元、1.34元、1.75元、1.86元、2.37元、1.19元、2.32元、1.61元,与上月相别上涨16.64%、44.27%、9.48%、22.45%、11.08%、12.66%、41.69%、53.59%、17.69%、9.43%。

蔬菜价格小幅上涨的主要原因:一是本地小、油菜、菠菜等叶菜类蔬菜出现短暂供应断档期,加上持续雨天,叶菜腐烂,损耗增加,造成蔬菜成本增加,推高叶菜价格;二是持续30多度高温,使得本地二茬蔬菜生长缓慢,市面上本地的蔬菜价格普遍上涨;三是受大雨影响,外运蔬菜的运输、储存等物流成本上升,带动了外运蔬菜批发价格上涨;四是南方洪涝灾害,使得部分蔬菜受淹,北方蔬菜集中南运,造成全市外运蔬菜量增加不足,市场供应难以增加,导致价格在下旬大幅走高。

从鞍山市宁远农产品批发市场的蔬菜批发价格情况看,从7月25日开始,随着本地蔬菜出现供应断档期,小、油菜、菠菜、香菜等叶菜类蔬菜批发价格大幅上涨。随着下月地产的露天黄瓜、茄子、豆角等果实类蔬菜集中供应期结束,连雨天造成地产二茬菜上市期延缓,加上山东等地的外运蔬菜到货量有限,预计8月份我市蔬菜价格整体将继续上涨。

四、尿素、农药、饲料价格上涨,其他化肥价格小幅走低

尿素(国产) 全市到户均价分别为2.49元,比上月上涨14.59%;

磷酸二铵(国产)、三元复合肥(国产)、碳酸氢铵全市到户均价分别为3.86元、3.04元、0.95元,比上月分别下降0.11%、1.35%、2.66%;

高压聚乙烯棚膜、高压聚乙烯地膜全市到户均价每公斤分别为15.16元、14.01元,比上月分别略涨0.17%、0.18%;

敌敌畏、氧化乐果(40%乳液)全市到户均价每公斤分别为26.20元、23.31元,较上月分别上涨2.16%、2.45%;

豆粕、麦麸全市到户均价每公斤分别为3.51元、1.67元,较上月分别上涨3.31%、5.26%。

化肥价格变动的主要原因:一是钾肥受进口关税、损耗、包装费、财务费用、保险费、进口商毛利等影响,价格依然存在上涨空间;二是本月国际原油、天然气价格继续回落,化肥原材料价格平稳,农资生产成本得到控制;三是7、8月份进入追肥期,化肥等农资需求将进入旺季。四是少数化肥生产企业前期订单完毕,小幅上调了出厂价格。

受南方洪涝灾害影响,部分生产企业停产或减产,化肥供应将有所减少,随着8月份追肥高峰期到来,化肥及农药等农资需求量增加,预计8月份化肥等农资价格还有上涨空间。(黄晓东 崔国玺)

期货市场中,西方国家对水稻(大米)、小麦、黄豆价格的控制和影响是怎样的?

近日,21世纪以来的第二十个中央一号文件被发布,其中涉及到了粮食生产、农业基础设施建设、耕地保护、农业科技发展、脱贫攻坚工作、乡村产业发展,农村环境建设等9个方面的内容。

其中跟农民最直接相关的当属粮食生产和农产品的保供稳产,而一号文件给出的这几个信息,会对2023年粮价走势产生重大影响。

信息一、继续提高小麦最低收购价

2022年9月30日,国家发展改革委价格司发布通知称,综合考虑,粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素,经院批准,2023年生产的小麦(三等)最低收购价为每50公斤117元,也就是1.17元/斤。

目前山东地区小麦价格在1.593-1.645元,河北地区小麦价格在1.585-1.61元,河南地区小麦价格在1.59-1.615元之间,各地区小麦价格均明显高于1.17元这一水平。

很多人会认为1.17元/斤的小麦最低收购价格毫无意义。

实际并非如此,确定最低收购价是为了给出一个信号,如果当年最低收购价上调,那么小麦的市场价格即便不会大幅上调,也会稳定在相对较高的行情之下。

既然中央一号文件明确了继续提高小麦最低收购价,那么近期小麦价格的回落就不需要过度担心。

最近一段时间,小麦价格的大范围回落,一是因为政策性小麦的拍卖和各级储备库轮换出库,虽然大量流拍,但是对小麦价格的冲击很大,小麦现货市场已经大范围跌破1.6元。

二是因为当前处于面粉需求淡季,即便学生开学,工厂开工,餐饮业也有所恢复,但是面粉需求并未好转。

相信今年的小麦价格,在最低收购价继续上行,疫情稳定,餐饮和旅游恢复,随着政策性小麦拍卖量下降,储备轮换结束,小麦价格将会延续高位运行。

信息二、扩种大豆油料

在大豆种植方面,今年延续了去年继续扩大大豆油料作物种植的策略,对于大豆油料作物的支持主要体现在如下几个方面:

1、支持东北、黄淮海地区开展粮豆轮作。

2、实施好大豆完全成本保险和种植收入保险试点。

3、大力开发利用冬闲田种植油菜。

4、实施好大豆完全成本保险和种植收入保险试点。

给大豆实施种植收入保险,那么种植大豆的收入就相当于是旱涝保收,之前几年,因为连续降雨或者干旱等灾害性天气,不少农民种植小麦、玉米都没有取得良好的收入,而种植大豆的收入相对比较稳定,这将会吸引更多的农民种植大豆,国产大豆产量将会进一步提升。

但是这对国内大豆价格的影响并不会很大,因为我国大豆的主要供应来源还是来自于进口,国内大豆价格走势依然会同国际豆价相关联。

对大豆价格的影响不大,不过会对玉米价格造成较大影响。

要想提高大豆产量势必会付出玉米减产的代价,当前玉米深加工的副产品淀粉等行情低迷,需求偏弱,猪价下降,饲料端的玉米需求支撑也不足,玉米价格本应下降,但近期玉米价格却呈现上涨状态,山东玉米价格普涨0.3-0.7分。

如果玉米种植面积受到大豆种植面积上涨的冲击,那么2023年秋季玉米产量将会进一步下降,而这将会支撑玉米价格的持续高位运行。

信息三、加强化肥等农资生产、储运调控

最近几年农资价格的上涨让农民苦不堪言,不少农民反映,粮食价格确实上涨了,但是化肥价格的涨幅更大,加上人工和收割、种植机械成本的增加,粮价上涨带来的收益增加并未完全进入农民手中。

就拿尿素来说吧,虽然最近一段时间受停车企业恢复生产,尿素日产量回归到16-16.5万吨,以及下游农业备肥拿货缓慢跟进,工业需求也以小单跟进为主等因素的影响,尿素价格下降了20-70元/吨,但是山东地区的尿素中小颗粒主流出厂成交参考2720-2740元/吨附近,河南地区的尿素中小颗粒主流出厂报价2700-2740元/吨左右,江苏地区的尿素中小颗粒出厂报价也在2850-2890元/吨左右,依然处于较高水平。

最近几年农资价格的上涨已经到了影响农民种地积极性的程度,如果农民种地积极性继续下降,即便耕地面积得到了保障,农民不愿种地,土地继续出现撂荒问题,我国的粮食产量依旧无法得到保障,为了满足国内粮食需求只能不断增加进口,那么“端稳自己的饭碗”就成了一句空话。

而如果国家可以加强化肥等农资的生产和储运调控,首先保证尿素日产量处于相对稳定的状态,不会出现因为成本增加而减产的情况。

其次尿素等化肥价格偏低的时候,国家可以适当收储,等到化肥价格上涨,农业需求量大的时候放储,稳定化肥价格,稳定农民的种地收益,对于稳定农民种地积极性,保证粮食产量有非常重要的意义。

4月下旬:猪价大涨!鸡蛋价下跌?牛羊、米面油价能否大涨?

西方所谓的控制是大财团敛财的行径,不会分品种的。

从国内大豆豆油的价格走势就可以看出来,其实外资进入绝对不只一个大豆问题,现在已经有外资进入稻米行业,实际上他们看到了我们农产品这个环节,只要某一个农产品可以垄断,可以赚取丰厚的利润,只要某一个产品对外依存度高,可以操控,他们就会做文章,如果主要农产品全面出现外资统治的时候,问题就严重了,中国这么大的市场,这是一个巨大的,只要控制住市场,他们就发家了。外资一旦控制粮食领域,必然像大豆油一样操纵粮价,每一位消费者必然要为高价粮买单。

总体来说西方国家并没有粮食短缺到要大量进口的程度,所以品种对他们来说没有很大影响,关键是看这个品种的地位以及对发展中国家的制约能力。

查看最新农产品价格,猪价、鸡蛋价!牛羊、米面油价走势怎么样?今天老道为大家重点收藏一下,进入到4月中旬之后,国内农产品价格行情走势可以说迎来了巨大变化。

对于我们农民兄弟来说,农产品价格的走势变化不仅跟大家的生活息息相关,也影响了大家的收入。

今天老道就为大家重点收藏一下未来一段时间国内猪价、鸡蛋价、牛羊米面油价格的相关情况。

4月下旬:猪价大涨!鸡蛋价下跌?牛羊、米面油价能否大涨?

老道说:进入到4月份之后,对于我们很多的农民来说,消费市场也将进入到淡季阶段。

因为消费的疲软在某种程度上也影响了国内重点农产品价格的走势变化。

尤其是随着公共卫生的出现,也影响了渠道在相关农产品方面的购力度,涉及到猪价、鸡蛋价、牛羊、米面、油价的情况来说也呈现了不同程度的震荡。

下面咱们就来简单说一说。

生猪价格简讯:四月下旬国内猪价的总体行情或将继续呈现稳中下跌的趋势。

随着4万吨储备肉收储结束之后,受到养殖端持续抛售卖猪和消费疲软的影响,生猪价格还有进一步下跌的可能。

鸡蛋价格简讯:在4月中旬,国内价格已经呈现了小幅上涨。

但是在现在价格涨到4.74元每斤之后,进入到4月下旬,受到消费疲软的影响,鸡蛋价格已经呈现下跌变化。

预计会从4.74元跌至4.43元每斤,鸡蛋价格的总体形势还会呈现震荡小幅下跌的走势变化。

牛羊价格简讯:相较于生猪价格,鸡蛋价格的震荡行情来说,牛羊价格的表现可圈可点,国内活牛价格总体维持在16.9~18.8元每斤,而活羊价格也能达到16.7至17.8元每斤。

牛羊价格涨跌调整密集,但实际的价格情况还是处在稳定的状态。

米面油价格简讯:而从粮食价格情况来说,受到玉米、大豆价格上涨的影响,国内玉米油、大豆油价格也有所小幅上调,但是总体变化不大;大米、面粉方面的价格总体保持稳定,并没有呈现很大的波折。

未来国内主要农产品价格走势如何?2个预警消息!

老道说:通过以上的《农产品价格简讯》情况来看,在4月下旬国内重点农产品价格总体形势还是处在震荡偏弱运行的状态。

那么在未来一段时间,国内的主要农产品价格走势又会呈现哪些变化。

有两个预警消息需要大家注意。

预警消息1:生猪价格下跌风险很大;

老道说:从生猪价格的走势趋势来看,现在国内能繁母猪的存栏量依然保持在4100万头以上,这已经是历史上的高位水平。

由此可见,在未来一段时间,基层生猪出栏量还会继续增长,可是因为消费萎靡的影响,供需宽松的行情还会继续影响生猪价格的未来表现,所以猪价的下跌将成为短期趋势,也需要大家提前做好防备。

预警消息2:全球粮价上涨,长期趋势需警惕;

老道说:而从目前国际形势来看,受到俄罗斯跟乌克兰冲突影响,全球粮价已经开始呈现涨价变化。

不过大家要注意,哪怕粮价会呈现上涨,但这也并不代表这一轮的涨价会从年初持续到年底,毕竟俄罗斯跟乌克兰的冲突爆发到现在已经超过一个多月,而这一场冲突会随着时间的推移会迎来新的变化。

所以从长期趋势来看,大家也不要盲目看涨粮价,这样很有可能就会做出错误的判断。

综合以上两个预警消息来看,老道认为我国重点农产品价格行情总体保持稳定。

也希望大家能够摒弃投机心理,理性看待行情的走势变化,结合自身的实际情况有序进行买。

在这里也恳请大家一起行动,点击文末右下角在看,让我们为国家的三农扶持政策、乡村振兴战略点个赞。

(仅供参考)